人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

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导读：

俗语：“七九河开，八九雁归来”，但是进入七九之后，并没有想象中的春暖花开，反而是天气变得更加的寒冷，像在我们当地连续的下雨天气，气温也一直跟着下降，有的地方甚至还雪，这对于庄稼来讲，并不是一个好消息，老话就有该冷不冷，该不热不成年景，进入七九，气温应该是明显上升的，反而是降低，说明今年很容易出现“倒春寒”的现象。

天气和饮食是密切相关的，如果七九天气，还比较的寒冷，我们在饮食上又应该注意些什么呢？民间俗语“七九五不吃，吃后祸事多”，是哪“五不吃”？七九饮食有啥讲究？进入七九，说明就已经进入了初春时节，那么饮食上，也应该遵循季节的变化，多吃有利于阳气生发的食物，同时少吃酸味和容易上火的食物。

什么食物，在七九期间要少吃呢？接下来我们不妨一起来看一看。

七九五不吃：油腻食物不吃

冷二月，暖三月，春季最为常见的就是多雨，这个时候体内最容易增长湿气，如果你去吃一些油腻的食物，就会很容易引起情绪的一个变化，出现烦躁，同时还容易拉肚子，让你的身体感觉到不适。

所以像七九天过于油腻的食物，尽量的不要去吃，它很容易增加肠胃的负担，而且这种食物一般来讲，热量也会很高，也不利于消化。

七九四不吃：腌制食物不吃

春天是尝鲜的季节，我们在饮食上还需要注意一点，那就是减少盐分的摄入，但是腌制食品当中，绝大部分都含有相当高的盐分，并且还含有亚硝胺类的物质，对于人体的吸收非常不利。尤其是孩子和老人要少吃。

常见的腌制食物，像酱菜、酸菜还有豆豉、泡菜等等，这些食物吃了之后，容易引发内热，从而造成内热，导致身体出现不适。

七九三不吃：酸性食物不吃

进入春天，阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在古书中记载，五味和五脏是相联系的，酸味入肝，它有收敛之性，如果食用这样的食物，它不利于阳气的生发和肝气的疏泄。

我们常见酸性食物有，西红柿，橘、木瓜以及山楂等，进入七九之后，这样的食物记得也要少吃一些，以养阳气。

七九二不吃：烧烤食物不吃

烧烤食物在春天也要少吃，这是因为在烧烤的过程中，由于温度过高，或者说是烘烤时间过长，就会导致苯并芘含量较高，此外一些烧烤的肉，都经过腌制了，在烧烤的时候，也会容易产生亚硝胺类物质，所以这样的食物在春天也要少吃。

烧烤吃完，也非常的容易的上火，所以这样的食物，在七九天吃，也非常不利于身体的健康。

七九一不吃：油炸食物不吃

油炸食物它的油分非常的高，经常吃的话，很容易引起发胖，同时还会出现皮肤问题，最为关键的可能会引起肠胃功能变弱，从而引起不消化便秘等情况。为此，进入七九之后，油炸食物也不要去吃。

油炸食物，经过了高温，而且料也比较重，这些食物会损耗阳气，导致上火，从而引起身体的不适感。

【食刻说】

七九饮食有啥讲究？最为重要的是不能经常吃这五类食物，其次，我们可以多吃一些清淡的食物，比如一些时令的蔬菜，以及一些优质的蛋白质，这些都是在进入七九的时候，可以多吃一些的。

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关键词： 亚硝胺类 酸性食物